【🥛超简单快手，柔软拉丝，一次发酵，牛奶小餐包图片】周蛙蛙再胖就去死

没有28的烤盘，只有26的，高筋面粉也没了。就做了一半是量，第二次用厨师机做面包。严格按照配方材料减半来做的，虽然没搞清楚到底出没出手套膜（应该没有），但吃起来还是很成功的，小面包真的好香好吃，回弹不塌陷，只有很香的奶香，没有发酵过头的味道（就是发酵时间手法得要先看别的食谱多学习）

iPhone 拍摄于 2024-11-06 12:42:18

高筋面粉、牛奶（不要一股脑加完）、糖、鸡蛋、黄油、奶粉、盐、干酵母

综合评分 8.5 （七天内 11 人做过）

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