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复刻山姆同款|㊙️伯爵红茶瑞士卷☕️
爱生活的果娘做的复刻山姆同款|㊙️伯爵红茶瑞士卷☕️
爱生活的果娘
做过
复刻山姆同款|㊙️伯爵红茶瑞士卷☕️
瑞士卷差不多有大半年没做了,最近又被炒疯了🤣这次的毛巾面完美~就是卷面的时候忘了再翻过来用反面(露出这面是正面,被粘掉了一层皮,应该用毛巾面)好在最后成品看起来还比较不错,口感那就更不用说了,奶油馅用得茉莉花粉,怕红茶味太重了,不是我夸真的比蛋糕店买的好吃太多了……最后温馨提示⚠️减糖一半40g就正好,不爱甜的还可以再减,奶油里用得10g代糖,这个甜度就很奈斯~
#下午茶•2024年11月6日#
iPhone 拍摄
于 2024-11-06 16:16:21
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复刻山姆同款|㊙️伯爵红茶瑞士卷☕️
玉米油
、
全脂牛奶
、
伯爵红茶粉
、
低筋面粉
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
淡奶油
、
细砂糖(打发奶油用)
、
伯爵红茶粉固体饮料
、
糖霜
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8.5
(七天内
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小小的冬瓜
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