下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
下酒菜
正宗东北版~软炸鲜蘑
小石头的小厨房做的正宗东北版~软炸鲜蘑
小石头的小厨房
做过
正宗东北版~软炸鲜蘑
#晚餐•2024年11月6日#
简单好吃,做法稍有调整。
1.一大朵平菇撕成小块,水开焯水,过凉水挤干。
2.加入姜粉,十三香,盐拌匀腌制十分钟。
3.打入一颗鸡蛋,一勺玉米淀粉,三勺面粉,均匀挂糊。(面糊太少不脆,炸了两次,第二次又加了些面粉,更好吃了)
4.热油,筷子放入冒泡即可下蘑菇。一次不要太多。再烧热油复炸一次。
iPhone 拍摄
于 2024-11-06 19:00:55
赞
正宗东北版~软炸鲜蘑
平菇
、
玉米淀粉
、
鸡蛋
、
葱花
、
花椒粉
、
五香粉
、
姜粉
、
盐
5
做过 (七天内
1
人做过)
美丽的effy
1 赞
0 回应
登录查看全部回应
小石头的小厨房的厨房
12
关注
|
5
菜谱
|
133
作品
关注
小石头的小厨房的其他作品
全部
小石头的小厨房的菜谱
全部