【盐炒花生图片】Melu心

Melu心做过盐炒花生

很酥脆。
花生米过水稍微洗一下，放盘子铺开后放微波炉，高火3分钟，这个时候已经听到一些噼里啪啦的声音啦。
盐放锅里小火炒2分钟，手靠近盐，能感觉到很热，此时把花生米放进去，不停翻炒不停翻炒，2分钟后香味出来啦，关火。这一步不能太久，会糊。

把盐和花生一起倒盆里，用一个沥勺把盐沥回锅里，得到好烫好烫的成品花生。

花生倒回盆里，等完全放凉后再装罐里，这样可以避免因为热气回潮后花生变软。

iPhone 拍摄于 2024-11-08 18:27:53

盐炒花生

花生、盐

综合评分 8.2

吃货不打烊

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