【椰浆吐司🍞一次发酵图片】CAROLINE91

CAROLINE91 做过椰浆吐司🍞一次发酵

这次用了瑞幸的椰浆，太稀了，中间加了两次粉都难成团，后面直接发酵才分团，下次不用再加水了，蜂蜜可以多放点，这次下了21克。上火140-下火200，40分钟，面包外壳切起来有些掉屑，还不错。#下午茶•2024年11月8日# #吐司吐司🍞🍞# 下次试试其他温度。

Android 拍摄于 2024-11-08 19:57:23

高筋面粉、奶粉、鸡蛋液、椰浆、水（我用的乳清）、蜂蜜、鲜酵母（或高糖干酵母5克）、盐、黄油/椰子油

综合评分 9.3 （七天内 3 人做过）

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