玩面团
分享作品 早餐•2024年11月9日
#早餐•2024年11月9日#
1、芋泥：芋头180，糖18，紫薯粉4，淡奶油20。
2、面包：高筋面粉225，细砂糖28，奶粉10， 波兰种50， 老面36（可不加），半干酵母2.5，卡士酸奶168，盐3，黄油15。
3、酥粒：黄油3，糖2，杏仁粉2，低粉6。
4、烘烤：上150度 下230度 25-28分钟 。
1、芋泥：芋头180，糖18，紫薯粉4，淡奶油20。
2、面包：高筋面粉225，细砂糖28，奶粉10， 波兰种50， 老面36（可不加），半干酵母2.5，卡士酸奶168，盐3，黄油15。
3、酥粒：黄油3，糖2，杏仁粉2，低粉6。
4、烘烤：上150度 下230度 25-28分钟 。
iPhone 拍摄于
2024-11-09 12:41:47
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