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鱼羊鲜
知方草做的鱼羊鲜
知方草
做过
鱼羊鲜
鲜字是由鱼和羊组合的,所以鱼汤和羊肉汤组合就是最鲜美的汤,我只放了盐个冰糖做调料,一点都不腥不骚。最重要的环节在煲汤前对鱼和肉的处理。我是把鲫鱼先炖好了,过筛,鱼汤和高压锅炖好的羊肉汤再一起煮上十分钟就可以喝了。没买到甘蔗,用了一点冰糖代替。
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于 2024-11-09 15:50:07
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鱼羊鲜
羊肉
、
白醋
、
黑鱼
、
盐
、
柠檬
、
胡椒粉
、
蛋清
、
地瓜粉
、
姜
、
葱
、
白酒
、
白芷
、
山楂
、
白胡椒粒
、
甘蔗
1
做过
管爷教做菜
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