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面包
100%全麦吐司
可爱的胖哒君做的100%全麦吐司
可爱的胖哒君
做过
100%全麦吐司
二发的时候8分满,烤好回缩了。用的味之享的低糖模具,壳子有点硬,下次缩短时间。黑小麦粉,烤出来黑黢黢的。用了水合法,比较好出膜,但是没达到贴主的那种状态。
#午餐•2024年11月10日#
Android 拍摄
于 2024-11-10 13:39:36
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100%全麦吐司
波兰种
、
全麦粉
、
水
、
干酵母
、
主面团
、
全麦粉
、
盐
、
糖
、
鲜酵母
、
牛奶
、
鸡蛋
、
黄油
综合评分
8.2
(七天内
1
人做过)
小彭吃好喝好
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