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「台式3Q饼」🥮老式酥皮大月饼|酥软又有层次,一口惊艳!
薰衣紫色做的「台式3Q饼」🥮老式酥皮大月饼|酥软又有层次,一口惊艳!
薰衣紫色
做过
「台式3Q饼」🥮老式酥皮大月饼|酥软又有层次,一口惊艳!
#下午茶•2024年11月10日#
记录一下:皮,400克水油面,220克面粉做油酥,做了16个。馅:豆沙,肉松。麻薯馅:糯米粉165克,木薯淀粉30克,黄油30克,牛奶390克,糖30克。没有放咸蛋黄。
Android 拍摄
于 2024-11-10 15:14:17
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「台式3Q饼」🥮老式酥皮大月饼|酥软又有层次,一口惊艳!
中式糕点粉
、
细砂糖
、
猪油
、
水
、
低筋面粉
、
猪油
、
麻薯
、
咸蛋黄肉松
、
豆沙馅
、
蛋黄
、
黑白芝麻
综合评分
8.0
烟火间
8 赞
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