【乡村面包家庭版（天然酵母/波兰种欧包）图片】6032_f415

6032_f415 分享作品乡村面包家庭版（天然酵母/波兰种欧包）

用的是伯爵T65 低糖酵母
柏翠k55珐琅锅230度预热1小时有放一小盆热水放毛巾珐琅锅放小小冰块2个带盖30分钟最后7分钟开盖上色（水也拿出来）面团有放速冻50分钟隔包要从头割到尾皮那里拉起来，在割深一点就会有耳朵

iPhone 拍摄于 2024-11-10 23:02:46

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