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☕️香浓咖啡戚风蛋糕｜松软细腻
丝儿sier做的☕️香浓咖啡戚风蛋糕｜松软细腻
丝儿sier
做过
☕️香浓咖啡戚风蛋糕｜松软细腻
新买的商用风平一体，风炉模式145度50分钟左右，组织完美，甜度也很好。方子真的很简化了。
💡需要说明的是，我看图片作者萃取咖啡的量是60ml，但菜单里却写了60g，因为我用的是冻干咖啡，更在意是毫升不是克数，就按60ml测量了一下，实际差不多是30克左右，所以我理解的是，这个可能是笔误。我按这个水量做出来已经很潮湿了，没试过60g，也不好说有没影响，所以仅供参考。
#下午茶🥞#
iPhone 拍摄
于 2024-11-11 01:12:18
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☕️香浓咖啡戚风蛋糕｜松软细腻
鸡蛋（带壳55-60克）
、
低筋面粉（顶焙）
、
细砂糖
、
咖啡液
、
玉米油
、
柠檬汁
、
盐
综合评分
8.7
（七天内
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王太家
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