第十个 室温26-27 湿度65左右，二发一个半小时左右
平时的水量，旧烤箱上下一百八，30m，这样也没熟我还能说啥，前天的都熟了🤷还特意横放吐司盒，但出来的样子和下午烤那个很像.不知道是不是新良大师的都这个鸟样。
今天下午烤的不熟。
记第一次做吐司就很顺利，上下一百八三十分钟就熟了。
后续就是巧克力吐司发不高。
开始学做吐司后一直都在研究面粉和水量，其他问题都没想过。反正就一直在追求高水量，或者追求用便宜面粉代替贵的面粉。
下午做的吐司比平时水量增加了，（多了7g奶）上火降低了5-10度，（老烤箱刻度很墨迹）烘烤时间减了3分钟。debuff叠满。是真的太小看那三分钟了我。