首先说一说我的过程，给各位姐妹避雷，第一，我用小米蒸箱蒸的，平铺在烤盘上，选了菜谱，薯类400g，蒸了45分钟，有一丢丢没特别透的感觉，大部分都很容易碎，个别的没太碎，姐妹们可以加时长，第二，我料理机是榨汁料理一体的，细长那种，不好用，只能搅打到刀片周围一点点，后来加了差不多150ml牛奶，越搅越黏糊反正感觉很多都是没碎的，最后我是放锅里又炒了一下。小小火。用刮刀压的，姐妹们下次要么用纯料理机，要么加水。第三，因为我是炒的，热的时候就会很软，不容易成型脱模，建议凉一点再做，最后我自己觉得70g糖太少了，不够甜，可以多加一点。