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帕帕罗蒂2.0,口感味道升级的奶盐酥皮咖啡面包
小鱼摆摆1616做的帕帕罗蒂2.0,口感味道升级的奶盐酥皮咖啡面包
小鱼摆摆1616
做过
帕帕罗蒂2.0,口感味道升级的奶盐酥皮咖啡面包
🈶烫种和老面的加持面包整体超级松软,里面还包了黄油(本来该包🈶盐黄油的,忘记啦[偷笑])层次更加丰富。烤的时候满屋飘着咖啡的香气。记录一下烤箱温度,上火190,下火200,18分钟(模具是新的所以时间烤的长点),下次可以减到15分钟试试。
Android 拍摄
于 2024-11-12 21:21:10
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帕帕罗蒂2.0,口感味道升级的奶盐酥皮咖啡面包
面包粉
、
鲜酵母
、
盐
、
糖
、
奶粉
、
全蛋液
、
牛奶
、
黄油
、
烫种
、
老面(可选)
、
有盐黄油
综合评分
9.4
(七天内
6
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啊呜511
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