Chocolate_5pvk
分享作品 坚果扭扭棒
#坚果扭扭棒# 随意的作品，所有材料都没有称重，但是液体用的非常多，导致超级无敌粘手，整形的时候根本无法用手，全靠刮板。
总结经验就是，下次液体少一点，蜂蜜或者糖要在和面的时候加进去，烤之前表面刷水一点甜味都没有。但是含水量大烤出来就是比较软，好吃。上下火190℃26分钟，后来用上下火180℃烤30分钟也可以，反正看上色情况。
还有就是尽量用没有味道的油，这次用了花生油，味道怪怪的。
总结经验就是，下次液体少一点，蜂蜜或者糖要在和面的时候加进去，烤之前表面刷水一点甜味都没有。但是含水量大烤出来就是比较软，好吃。上下火190℃26分钟，后来用上下火180℃烤30分钟也可以，反正看上色情况。
还有就是尽量用没有味道的油，这次用了花生油，味道怪怪的。
Android 拍摄于
2024-11-13 09:14:46
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