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日本小嶋留味老师(Rumi Kojima)的经典海绵蛋糕
柚娴做的日本小嶋留味老师(Rumi Kojima)的经典海绵蛋糕
柚娴
做过
日本小嶋留味老师(Rumi Kojima)的经典海绵蛋糕
#下午茶•2024年11月13日#
试做碎碎念:前段应该是成功的,但拌面粉拌到一半心急了,直接拿起电动打蛋器打,消泡严重啊~成品变得很矮。下次要耐着性子才行!只有减了細砂糖,放了80g,还是觉得有点甜,其他配方和烤的时间都和方子一样。卡士170度40分钟。
iPhone 拍摄
于 2024-11-13 22:30:40
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日本小嶋留味老师(Rumi Kojima)的经典海绵蛋糕
鸡蛋
、
细砂糖
、
水饴
、
低筋面粉
、
黄油
、
牛奶
综合评分
8.4
辣椒仔苏菲
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