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韭菜肉饼
小葡萄的烘焙做的韭菜肉饼
小葡萄的烘焙
做过
韭菜肉饼
没放韭菜，梅花肉20秒速度7，筋膜挑出来。2份放了2个炒鸡蛋，盐、生抽、耗油、白糖，20秒反转速度2搅拌均匀
摩飞中-高火中间，稍微多放点油，两面一共6-8分钟
豆沙馅儿皮要更薄，中间后两边薄，豆沙滚圆压扁，包包子手法收口朝下，轻轻压均匀，再轻轻擀大点
Android 拍摄
于 2024-11-14 13:56:09
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韭菜肉饼
温水
、
中筋面粉
、
韭菜
、
肉末
、
香油
、
蚝油
、
糖
综合评分
8.8
厨神如画V
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