【椰蓉+面包=绝配图片】_gez0

_gez0 做过椰蓉+面包=绝配

记录配方椰蓉酱用80%还是太多了，整体还偏湿，多加了30g椰蓉还是稀，导致最后烤的时候底部很多液体像是鸡蛋液，下次再做的话最起码得减半来加椰蓉，180度烤20分钟就够了。面包整体很软，好吃。

Android 拍摄于 2024-11-15 00:59:18

中种：、高筋面粉、清水、酵母(耐高糖)、蛋清(可不放，少加一点点水)、主面团：、高筋面粉、酵母(耐高糖)、全蛋液、牛奶、白糖、奶粉、盐、黄油、椰蓉馅:、全蛋液、椰蓉、黄油、白糖、牛奶

综合评分 8.1 （七天内 3 人做过）

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