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免烤箱!零失败的小米面发糕,好吃不上火~
往事随风9esy做的免烤箱!零失败的小米面发糕,好吃不上火~
往事随风9esy
做过
免烤箱!零失败的小米面发糕,好吃不上火~
小米100g、面粉130g、奶粉20g、牛奶150g、糖30g、酵母3g、鸡蛋1个、红枣50g,将浸泡过夜的小米滤出加牛奶破壁机打三遍,将剩余材料加入,搅拌均匀盖上发酵两倍大,发好的面糊充分搅拌排气,倒入6寸活底蛋糕模,边倒边撒入切好的红枣粒、葡萄干,表面撒芝麻,温水上锅大火蒸25分钟,焖3分钟。
Android 拍摄
于 2024-11-15 09:55:45
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免烤箱!零失败的小米面发糕,好吃不上火~
金龙鱼桃花小米
、
普通面粉
、
鸡蛋
、
温水
、
白糖
、
酵母
、
大枣
综合评分
7.4
念念的小灶
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