接楼主宝地记录一下要不然不记得.Costco pork loin chop打折所以买了.回来搜做法.
第一次做了两片是400°烤的.蔬菜应该垫在下面上面都烤焦了.而肉还是有点生主要是带骨还有点厚度如图二.
今天看了另外一个做法430°烤15分钟，然后涂上酱料broil 8分钟.确实好多了.
图一是今天比较厚的那块，薄的那块我和老公先吃了.下面垫的花菜也还行.真的要好好腌肉才好吃.我还是简化了，就盐黑胡椒丢丢孜然粉切片蒜片,最后broil的时候刷的生抽和蚝油hhh感觉如果有烧烤酱肯定更好吃