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奥利奥乳酪小蘑菇
蟹子熊做的奥利奥乳酪小蘑菇
蟹子熊
做过
奥利奥乳酪小蘑菇
上下火180℃，烤了20分钟，刚出炉面包表面有点硬，整体非常软。入模具时每个小蘑菇65克左右。
考虑下次是不是调整上火低一些（160℃上火）。感觉上面的酱可以不要更好，硬邦邦有点。第二天表皮是软的！
加了波兰种一共50克（25，25，0.7鲜酵母），等量替换水和粉。
Android 拍摄
于 2024-11-15 22:21:13
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奥利奥乳酪小蘑菇
面包粉
、
可可粉
、
盐
、
红糖
、
鲜酵母
、
全蛋液
、
牛奶
、
黄油
、
耐烤巧克力豆
、
奶油奶酪
、
糖
、
盐
、
奥利奥碎
综合评分
8.6
啊呜511
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