黑芝麻红薯球
方子来自小红书元宵格格
也是和啊呜老师方子红薯软欧一样
做了波兰种。
面团都是50克，两个口味，番薯馅更好吃！
如果要做黑芝麻红薯球口味建议用米面包这样小巧好吃，单纯高筋粉会觉得这小面包普普通通

另外番薯口味上面筛的粉建议改为奶粉
（ps：下次可以用这个方子然后做50包馅35克板栗红薯馅，上面筛奶粉，温度是215/165：8分钟左右，尽量在8分钟内烤熟。）
要是黑芝麻红薯球温度也差不多，区别就是上面挤了黄油，所以烘烤后底部上色会比红薯馅深一点点。
我今天做了两倍的量，➕多一点点水，含水量不算很大，做出来刚好是32个*50克面团的量。
tips： 这两个颜色烤起来颜值都不错✓