【poolish（波兰种）软吐司图片】天真的人类学学生

天真的人类学学生做过 poolish（波兰种）软吐司

糖减半，感觉一点儿甜味都没有了，可以不用减糖。用了两个鸡蛋超过方子克重了，就减了牛奶的量。第一次用波兰种，确实是很柔软。长帝烤箱用的160℃烤了30分钟外皮颜色稍重，感觉可以再减少5分钟。总体很好，明天再来一个，下周的早餐就有着落了。

Android 拍摄于 2024-11-16 20:39:23

综合评分 8.6 （七天内 2 人做过）

0 赞

1 回应

10 关注 | 38 作品

关注

天真的人类学学生的其他作品

全部