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馒头
天然酵种（弃种）全麦馒头
Sisyphe做的天然酵种（弃种）全麦馒头
Sisyphe
做过
天然酵种（弃种）全麦馒头
好完美的大馒头
加了南瓜泥有点不好控制水份，整型前放进冰箱冷藏一会儿更好处理。
iPhone 拍摄
于 2024-11-17 18:09:51
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天然酵种（弃种）全麦馒头
天然酵种（1:1）
、
水
、
糖
、
中筋或高筋粉
、
全麦粉（bob)
、
鲜酵母（换成速酵除以3）
综合评分
8.6
julies_
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