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阳光会进来做的山楂排骨
阳光会进来
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山楂排骨
#山楂排骨#
酸酸甜甜 超开胃😋😋😋
做法:1排骨焯水沥干,炒锅内下适量油加入冰糖小火炒至焦糖色后加入排骨大火🔥翻炒上色;加入2片香叶2个八角2勺生抽和一丢丢老抽继续翻炒一会儿,接着加入没过排骨的热水小火盖盖焖煮10分钟,20个山楂去籽,丢入一半的山楂和排骨继续焖煮20分钟,锅内水差不多了,挑掉香料和第一次加入煮烂了的山楂,放入另一半新山楂大火🔥收汁即可出锅!
⚠️⚠️时间不是一定的,油不要太少,中途试试汤汁,如果味道太酸可以加多点冰糖调味
iPhone 拍摄
于 2024-11-18 19:51:36
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