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面包
超详细的豆沙面包🍞
哈迷的妈咪做的超详细的豆沙面包🍞
哈迷的妈咪
做过
超详细的豆沙面包🍞
豆沙:红豆300g泡一晚,高压锅20分钟,破壁机加白糖50g,玉米油50g,水,打碎
。放入烤盘,200度,10分钟(时间10-15分钟),每隔5分钟拿出来搅拌看状态
高筋250g,糖40g,酵母4g,鸡蛋一个,奶粉15g,牛奶100g左右(看面粉状态增减)盐3g
2档5分钟,4档8分钟,黄油30g(后加)2档3分钟,4档8分钟,一发30度30min,排气滚圆,松弛20分钟。整形,二发35度50—60分。170度20分钟,后面加盖锡纸
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于 2024-11-18 23:04:57
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超详细的豆沙面包🍞
高筋面粉
、
细砂糖
、
盐
、
酵母
、
黄油
、
豆沙馅
、
纯奶
综合评分
7.7
(七天内
1
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小熙美食
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