第二次做,孩子非常喜欢。怕过段时间不做给忘记配方,记录一下下
高筋面粉200克
低筋面粉80克
酵母3克
糖15克
水150-160克
黄油15克
前5个混合揉成团之后加入黄油,继续揉。
揉完松弛半小时,拿出来揉几下排气,同时预热烤箱
把面团铺平放入烤盘,用叉子戳洞洞。放入烤箱180度5分钟
拿出烤盘铺肉酱,洒芝士碎,铺菜菜,洒芝士碎,进烤箱230度8分钟
配菜
口蘑,鸡胸肉,玉米,香蕉,彩椒
肉酱做法:
前腿肉(1斤左右)搅成肉丁
洋葱1个
大蒜头随便几个
西红柿3个(热水烫了去皮)
番茄酱
分别搅成碎碎,不搅直接切碎也不影响口感
锅内加油,倒入蒜,炒,洋葱,炒,肉丁,炒,番茄,炒,加入番茄酱,炒,盖锅盖,把水熬干,加入盐。关火。