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电饭煲
电饭锅蒜蓉排骨
杜厨娘做的电饭锅蒜蓉排骨
杜厨娘
做过
电饭锅蒜蓉排骨
排骨（电饭锅版）
配料加：蒜蓉辣酱/黄豆酱，八角，香叶更好吃。
配菜还可以放：香菇，猪软骨。
少放水！小于半碗水！多了会出水，加多了全是汤。
不放油！排骨自带油。
蚝油少放，不然腥。
排骨不炒水去腥法见图2，还是怕腥的话，腌的时候加点白酒。
最后两张图是不用电饭煲的做法：先煎再空气炸锅/再翻煮。
iPhone 拍摄
于 2024-11-19 22:34:39
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电饭锅蒜蓉排骨
排骨
、
清水
、
蒜末
、
姜末
、
小米辣
、
热油
、
蚝油
、
生抽
、
老抽
、
盐
、
白糖
综合评分
9.0
懒饭App
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