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蛋糕
8寸红丝绒蛋糕
李亞西西做的8寸红丝绒蛋糕
李亞西西
做过
8寸红丝绒蛋糕
#午餐•2024年11月22日#
今天做了10寸的：
油63、糖蛋黄15、鸡蛋7个、牛奶110
低粉145、玉米淀粉15、可可粉1小汤勺
蛋清里糖95、120-140-155 各20分钟
放烤箱中上层，淡奶油700糖70。
蛋糕胚基本稳定不塌、但是没有满盆、甜度刚好，淡奶油基本用完。
iPhone 拍摄
于 2024-11-22 12:45:51
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8寸红丝绒蛋糕
鸡蛋
、
糖
、
牛奶
、
油
、
低筋面粉
、
红曲粉
、
可可粉
、
盐
、
柠檬汁
综合评分
8.1
漫步-54
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