香干蒸肉【浏阳蒸菜系】
青椒或者红椒(要辣的)、猪肉、香干(熏制豆腐干,浏阳香干最好,但不太易买到)、豆豉(浏阳豆豉最好,我用的四川产的湿豆豉,也可以,阳江豆豉也行)、姜丝(可选)、油(茶油最好,其他也可以)、盐和味精
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Yokori