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薇薇很爱生活做的土匪猪肝
薇薇很爱生活
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土匪猪肝
2024.11.23一人食
今日菜名:土匪猪肝儿
配菜:
猪肝儿半斤
泡姜1个
其他泡菜一丢丢
大葱一小段儿
花椒20颗
菜籽油适量
步骤:第一步,猪肝整块冲洗,剔除筋膜,切成薄片,然后清洗三次去除血水,加少量的盐和料酒避腥。热锅冷油下猪肝稍定型后翻炒,变色后加配菜,炒1分钟。
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None 拍摄
于 2024-11-23 13:56:54
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