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面包
奶酥辫子面包(酸奶老面包)
湘雨美食做的奶酥辫子面包(酸奶老面包)
湘雨美食
做过
奶酥辫子面包(酸奶老面包)
芝麻红枣馒头:老面:100克面粉+酵母粉、水,第二天400克面粉+1碗豆浆、红枣、熟芝麻。蔓越梅干,老面、白糖、猪油10,一共5酵母,揉成团
擀面杖擀成片,喷水卷起。变大后抹油放锅,水开15分钟。
❤️
#早餐•2024年11月23日#
iPhone 拍摄
于 2024-11-23 16:49:14
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奶酥辫子面包(酸奶老面包)
老面酵头:
、
高粉
、
水
、
盐
、
酵母
、
主面团:
、
高粉
、
酵母
、
糖
、
盐
、
奶粉
、
鸡蛋
、
浓稠型酸奶
、
黄油
、
奶酥酱:
、
黄油
、
糖粉
、
蛋液
、
低粉
综合评分
8.8
恬子tianzi
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