辣椒牛肉酱

生牛肉（里脊，后腿）、焯水A、葱花、姜片、八角、桂皮、香叶、油类B、菜籽油/大豆油、料油用料C、紫洋葱、姜、大葱段、花椒、大料、香叶、桂皮、香菜、D、蒜末、生姜末、紫洋葱末、辣椒类E、红辣椒碎去皮去籽、小米辣、郫县豆瓣酱、黄豆酱（注意甜不甜）左香园好吃、甜面酱左香园好吃、蚝油、代糖或白糖、味精、粗辣椒面、白芝麻、熟花生、细辣椒面（可不放）

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呜了擦擦