【炒面全攻略图片】JoericaChan

JoericaChan 做过炒面全攻略

颜色看着很对，味道可能更适合南方朋友。没有鲜辣粉，所以用的五香粉代替，怀疑就是因为这一步坏菜了，整个面吃起来不咸不甜，但香料感很重。
方主提供的炒面酱料，我用了320g面条+300g蔬菜刚好用完，给大家参考。
菜谱教的很细致，配比很到位，感谢🙏。

None 拍摄于 2024-11-24 12:52:33

面条、肉丝浆制用料、肉丝、盐、冷水、蛋清、食用油、淀粉、复制炒面酱油、老抽、生抽、糖、鲜辣粉、白胡椒粉、盐、青菜、黄酒（炒肉丝用）、油（炒面用）、精制油（拌面条用）

综合评分 8.7 （七天内 3 人做过）

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