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vitisppa 分享作品早餐•2024年11月24日

小红📕找到的一个eatly同款提拉米苏，减半做刚好。喜欢酒味比较重的版本，在蛋奶糊里加了一点百利甜，在咖啡液里加了一瓶盖的朗姆。总结一下（1）没有咖啡酒、用浓缩咖啡液的话，水量减半正好。（2）蛋奶糊里加酒会盖住奶香，没有层次。（3）手指饼干已经磨掉糖霜的话，每面两秒浸泡刚好。
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