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黑钻吐司 | 不塌陷不缩腰
直行勿拐做的黑钻吐司 | 不塌陷不缩腰
直行勿拐
做过
黑钻吐司 | 不塌陷不缩腰
吐司用的波兰种吐司。蛋糕体按这个方子来的。上下火170℃10分钟割开，转上火170，下火180℃20分钟，上火160，下火180℃17分钟，总共47分钟，出炉缩腰了。下次加时间，另外不提前撕油纸了
Android 拍摄
于 2024-11-24 14:59:56
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黑钻吐司 | 不塌陷不缩腰
高筋面粉
、
耐高糖干酵母
、
细砂糖
、
食盐
、
牛奶
、
无盐黄油
、
蛋白
、
蛋黄
、
低筋面粉
、
可可粉
、
细砂糖
、
牛奶
、
柠檬汁
、
玉米油
综合评分
8.8
麦田初语
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