xiaopengyou_
分享作品 2024年11月24日
提拉米苏
250g马斯卡彭恢复到室温
2鸡蛋黄＋20g白糖 隔水 开小火 搅拌至蛋黄酱粘稠（也有说加牛奶搅拌至粘稠的）
稠后 分批＋奶酪 打蛋器混到一起 不稀的话 加点咖啡酒更好
咖啡液（纯黑或三合一咖啡混）＋瓶盖底的酒 用勺子撒到铺好的蛋糕坯上
mix～
250g马斯卡彭恢复到室温
2鸡蛋黄＋20g白糖 隔水 开小火 搅拌至蛋黄酱粘稠（也有说加牛奶搅拌至粘稠的）
稠后 分批＋奶酪 打蛋器混到一起 不稀的话 加点咖啡酒更好
咖啡液（纯黑或三合一咖啡混）＋瓶盖底的酒 用勺子撒到铺好的蛋糕坯上
mix～
None 拍摄于
2024-11-24 23:17:18
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