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1207_1520做的2024年11月25日
1207_1520
分享作品 2024年11月25日
使用的最成功的做法,没有牛奶可以换成45克清水,也就是清水115克,面粉250克,鸡蛋一个,泡打粉5克,小苏打1克,全程不能柔面。只能揣面,,三醒三发,每次10分钟,和成面絮也不能搅拌,只能用筷子挑面团,最少冷藏发酵8小时,冷藏好需要回温,半小时
iPhone 拍摄
于 2024-11-25 09:19:26
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