【一口千层小麻糕图片】若然10

若然10 做过一口千层小麻糕

做了一半的量16个，正好烤2盘，基本操作和蛋黄酥差不多，油皮做好后需要醒一下，2次开酥需要醒，短的直接压成形状，包馅料，刷点糖水裹芝麻。我做了甜，咸的，甜直接包糖，咸是炒熟的面粉60克➕盐7克➕糖5克➕葱20克➕猪油30克。我比较喜欢吃甜。中层上200，下220，18-20分钟。

Android 拍摄于 2024-11-25 09:25:02

油皮：、猪油、面粉、糖、盐、水、油酥:、猪油、面粉、32个的量

综合评分 8.8 （七天内 1 人做过）

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