【回忆的味道---肉松面包卷图片】钝钝_nwl7

钝钝_nwl7 做过回忆的味道---肉松面包卷

用的新良黑金面粉，水少了5g,蛋液少2g。面团刚开始很黏，后来成团出膜，还是有点粘不锈钢案板和玻璃容器。打面多，分出来做肠仔包，很黏桌面和pp擀面杖，也不是很好搓成长条，可能是我手法问题，我也不知道。肉松卷还是很好吃的。肠仔包有点硬，硬估计是我操作问题。

None 拍摄于 2024-11-25 11:18:52

综合评分 8.3 （七天内 2 人做过）

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