深海渔轮
分享作品 早餐•2024年11月26日
#早餐•2024年11月26日# 恰巴塔面包：
高筋面粉200g，荞麦面粉100克，水260g，酵母3g，盐5g，橄榄油10g。
馅料：油浸番茄150g，芝士碎20g，亚麻籽10克。
水合过程中加馅料，四次拉伸抱叠，冷藏隔夜发酵后分割6份，常温二发40分钟，烤箱230度20分钟。
高筋面粉200g，荞麦面粉100克，水260g，酵母3g，盐5g，橄榄油10g。
馅料：油浸番茄150g，芝士碎20g，亚麻籽10克。
水合过程中加馅料，四次拉伸抱叠，冷藏隔夜发酵后分割6份，常温二发40分钟，烤箱230度20分钟。
Android 拍摄于
2024-11-26 08:38:34
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