【红糖自然开花馒头○包子馒头系列图片】奥莉薇隽

奥莉薇隽做过红糖自然开花馒头○包子馒头系列

600克的面粉，加了300克水，130克红糖，5克高糖酵母，一些红枣碎
二发时候盖湿布常温15分钟，开水入锅全程大火15分钟，关火闷3分钟
老师这个揉面方法真不错，简单快捷，花开得很好啊

Android 拍摄于 2024-11-26 18:08:23

红糖（不能减量会不开花）、开水、耐高糖酵母（不能普通酵母）、中筋面粉（蛋白质低于 10 克）

综合评分 8.0 （七天内 2 人做过）

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