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江南熟醉蟹
初见-521做的江南熟醉蟹
初见-521
做过
江南熟醉蟹
#晚餐•2024年11月26日#
成品太惊艳啦
按评论区姐妹说的微调
#最喜欢💕#
酱油：李锦记薄盐生抽 400克
冰糖：300克
削了一个半干不带白囊的橙皮切碎
削了一个柠檬皮不带白囊切碎
苹果片：3分之一
一片去籽柠檬
两颗九制话梅
不喜欢桂皮改成了肉桂粉，随手撒一点
酒：另外加了100克客家酿酒
iPhone 拍摄
于 2024-11-26 18:10:27
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江南熟醉蟹
大闸蟹
、
花雕酒
、
生抽
、
冰糖
、
盐
、
姜
、
花椒
、
八角
、
桂皮
、
香叶
、
橙皮
综合评分
8.3
梦见苏格拉底
7 赞
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