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波兰种吐司
尕IC做的波兰种吐司
尕IC
做过
波兰种吐司
手揉手套膜---做了一个吐司，三能烤盘一盘16个雪芙小餐包
会拉丝的吐司😋 1.2g酵母波兰种+3.5g酵母400面粉
11月26日，天气冷。发酵了一个半小时，7分满
美的烤箱165度烤45分钟（预热5分钟➕烤的40分）预热的时候就放进去一起烤了，预热的时间，吐司也还在膨胀中，全程165烤45分钟
iPhone 拍摄
于 2024-11-26 20:23:42
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波兰种吐司
波兰酵头（波兰种）
、
高筋面粉
、
水
、
干酵母
、
面团
、
高筋面粉
、
牛奶
、
全蛋液
、
全脂奶粉
、
细砂糖
、
耐高糖酵母
、
盐
、
无盐黄油
、
450克吐司盒两个
综合评分
8.8
（七天内
2
人做过）
悠然爱烘焙
2 赞
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