香菇蒸滑鸡

鸡肉（鸡腿肉肉质细嫩，比较合适，切2-3厘米小块）、香菇（干香菇温水泡发，或者鲜香菇，切和鸡块大小差不多块）、生抽、老抽、姜片、白胡椒粉、淀粉（玉米淀粉，土豆淀粉都可以）、料酒、枸杞、葱段、葱花

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