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烤箱
黄油烤年糕-搅一搅就行
~婕做的黄油烤年糕-搅一搅就行
~婕
做过
黄油烤年糕-搅一搅就行
前六张图是第一次做，用的贝壳模具，黄油牛奶遇冷结块我用电动打蛋器多大了一会，但是成品很完美很成功一丢丢塌陷都没有，最后两张图用的栗子模具牛奶用的温热的黄油也是温热的，没有结块。具体不知道哪里的问题，烤的过程中起伏很大，中间有凹陷，成品底部皱皱的塌陷严重。博主能帮忙分析一下原因吗？谢谢
iPhone 拍摄
于 2024-11-27 17:48:17
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黄油烤年糕-搅一搅就行
鸡蛋
、
糖
、
牛奶
、
黄油
、
糯米粉
、
奶粉
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7.3
（七天内
1
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CiCi小宇
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