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银座顶级烫种生吐司|90%大水量
糖果果candy520做的银座顶级烫种生吐司|90%大水量
糖果果candy520
做过
银座顶级烫种生吐司|90%大水量
#早餐•2024年11月28日#
来不及多拍照
以为翻车了 哪知道群主大大说没有问题
这是好久不做含水量大的吐司
温度记录上160下200 35min
口感是韧韧的生吐司口感 空口吃了一大块 好吃😋
明天早上安排三明治🥪
谢谢群主大大的好方子 爱你😘
iPhone 拍摄
于 2024-11-28 00:05:27
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银座顶级烫种生吐司|90%大水量
高筋面粉
、
海盐
、
细砂糖
、
100°C开水
、
高筋面粉
、
奶粉
、
水
、
细砂糖
、
鲜酵母(或高糖干酵母5克)
、
黄油
综合评分
8.8
女神Goddess
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