#宵夜•2024年11月28日# 大家换算规格的时候最好是自己先全部单独另外算好😅我做2条450的,算下来应该是作者的量×0.75,结果我面粉和糖按0.75放了,后面的忘光了全部100%下的料,搅和半天太湿了面粉不爬杆我还寻思这配方是不是有问题啊我一直往里加面粉,后来一琢磨才发现😅😅😅😅后来因为前面加了很多面粉自己也搞不懂比例了,湿了酷酷加面粉,干了手头剩些淡奶油我又加了淡奶油,最后好歹是成型了,活活揉了快半小时,厨师机都要给姐干冒烟了😅😅面温控制得还不错,小白看不太懂侧面爆顶,但是吃起来很不错哦!超级软,一整个450切6片都站不起来,香香的!感谢作者~橙皮也是昨天自己熬的,开心😊