泡芙體食材:
牛奶60g 水 65g 黄油 60g 白砂糖 10g 盐2g
低筋面粉 80g 鸡蛋3个
卡仕达酱:
蛋黄2个 白砂糖 30g 玉米淀粉25g 牛奶 250g 黄油20g
夹心奶油：
淡奶油 60g 乳酪20-30g
(下次淡奶油150g要足够不要加乳酪）
白砂糖 15g 草莓粉2-3g(慢慢加）
原味比较好吃，不要加乳酪版本，这次淡奶油不够改了食谱！第一次尝试做，但外皮真的很好吃
牛奶60g 水 65g 黄油 60g 白砂糖 10g 盐2g
低筋面粉 80g 鸡蛋3个
卡仕达酱:
蛋黄2个 白砂糖 30g 玉米淀粉25g 牛奶 250g 黄油20g
夹心奶油：
淡奶油 60g 乳酪20-30g
(下次淡奶油150g要足够不要加乳酪）
白砂糖 15g 草莓粉2-3g(慢慢加）
原味比较好吃，不要加乳酪版本，这次淡奶油不够改了食谱！第一次尝试做，但外皮真的很好吃
iPhone 拍摄于
2024-11-29 04:29:49
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