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面包
70%中种牛奶吐司
JaniceYan做的70%中种牛奶吐司
JaniceYan
做过
70%中种牛奶吐司
70%中种吐司爆发力太强了，这个配方我只做一个配方我的吐司盒还是加高款
所以材料我都水合
中种法吐司啊呜
种面团
面包粉 175g
干酵母0.50g
牛奶116克
糖 5g
主面团
面包粉 75g
干酵母 2.50g
盐 3克
糖 15克
奶粉 6克
全蛋液 35克
牛奶 38 克
黄油 13克
iPhone 拍摄
于 2024-11-29 22:50:50
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70%中种牛奶吐司
面包粉
、
鲜酵母
、
牛奶
、
糖
、
面包粉
、
鲜酵母
、
盐
、
糖
、
奶粉
、
全蛋液
、
牛奶
、
黄油
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